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「 栄養 」 一覧

なす(茄子)の効果と効能! 美容や夏バテに!効果的な食べ方は?

なすは、夏によく食べますが水分がたくさんで水水しくておいしいですよね☆中学生の時学校の先生が、「なすは、奈良時代に中国を経由して日本に伝わってきたんですよ~。」という話を聞いたことがあります。 普段、 …

じゃがいもの効果と効能! ガン予防にも?効果的な食べ方は?

スーパーで1年中買うことができるじゃがいも!!!カレーに入れたり、シチューに入れたりいろいろな料理に使えて便利ですよね!!ポテトフライなんかも、子供から大人まで人気ですよね。 私も大好きで、よく食べま …

そら豆の栄養と効能は?ダイエットや美容にも!簡単レシピは

4~6月に旬を迎えるそら豆は、暖かくなるとスーパーなどで見かけるようになりますね。 そら豆は茹でても、つぶしてスープにしても、焼いても、煮ても、炒めても、ピューレにしてパンに塗っても、ご飯と一緒に炊い …