食べ物の雑学 カロリーが気になる年頃 私も含めカロリーが気になっている人は多いだろう。 まずカロリーとは”水1gを1℃上げるのに必要な熱量”と定義されている。 栄養学的に”生物が直接or代謝により消費する熱量”を表す場合に用いられ、 単位はkcal もしくは同じ意味のCalにな... 2015.04.30 食べ物の雑学