KNNK (キントキ ニンジン ナルト キントキ)

あけましておめでとうございます。

本年もこのブログとお付き合い宜しくお願いいたします。

お正月も終わりましたが、正月気になるのコーナーです。

元旦早々、お雑煮に入っている金時人参が気になってしまった。。

金時ってなんだ。

どうやら”坂田金時(金太郎)のほっぺのように赤い”ことを指しているそうだ。
(参照：　食育大辞典_http://www.shokuiku-daijiten.com/mame/?p=268)

金時みかん(みかん)、鳴門金時(サツマイモ)は四国。

金時人参(ニンジン)は京野菜とされているが、発祥は香川だそうだ。

ちなみに宇治金時は宇治抹茶+金時豆のことだが

金時豆の発祥はわからなかった。

金太郎発祥の地は静岡県や長野県などといわれているが、
関西圏で人気のようだ。

今はそんなことよりも、明日打ち上げ予定の

スペースX ファルコン9の方が気になる次第。。