5.0GVの爽快感

食べ物の雑学
 
テレビCMでやっているペプシストロング5.0GVを飲んでみた。
もちろんゼロの方。
私が味音痴だからなのか?ほぼ違いがわからなかった。
なんかシュワシュワが多いかなという程度・・・
そもそも5.0GVとは何か?
GV=ガスボリュームと読み、Gas Volume(L) / Solvent Volume(L)の値らしい(1
すなわち490mLのものなら2.45Lの二酸化炭素が溶け込んでいることになる。
他の飲み物と比較したデータがあった2)。
確かに普通のコーラなどより炭酸がきついことがわかる。
飲むときは体温により急速にガスが抜けるため、
それほど差がわからなくなるということなのだろうか。
ちなみに全然興味ないと思うが、
私はコカ・コーラ派である。
1) http://www.suntory.co.jp/softdrink/news/pr/article/SBF0418.html
2) T. Kita, G. Melliwol Sake Utsuwa Research. Sep; 1-9 (1999)



タイトルとURLをコピーしました